1994 年， 我们家族收购了乐神酒庄。它位于圣爱美隆山的西侧，与圣爱美隆产区和拉郎德–波美侯产区紧紧相连。 这片土地由壤质粘土构成，其缓和的斜坡也有助于自然排水，每一块葡萄田中都可以生产出优雅，协调，具有独特品质的葡萄酒。
年产 : 80 000 瓶
酿酒师 : 杰瑞米·都古尔 Jérémy Ducourt
葡萄酒
收割 : 在凉爽的清晨采摘，分拣出最好的葡萄
浸渍 : 发酵前冷浸泡 24 至 48 小时
发酵 : 在 26°C 下，温控热调节钢桶里发酵，然后换桶，在 30°C 下，引入大型发酵桶槽酿造三周。自然流出和压榨，分离压榨果汁和自然流出的果汁。在18°C 温控不锈钢管中进行乳酸发酵。
陈酿 : 在橡木桶进行 12 个月的陈酿 (33% 新发酵, 33% 二次发酵, 33% 三次发酵)， 装瓶后在酒窖至少陈酿 18 个月。
风味
颜色 : 深红和紫色色调
香气 :成熟红色系水果浓郁的芳香，尤其是覆盆子和黑莓的气味，同时橡木和香草的味道也同样显著。
口感 : 入口圆润， 质感如丝般柔顺，单宁紧实，酒体均衡和谐，回味悠长。
餐酒搭配 :
熟食， 红肉，烧烤或带酱汁的菜肴，硬干酪，微辣菜肴
酒瓶图片 产品介绍 获奖经历
年产 : 3,000 瓶
酿酒师 : 杰瑞米·都古尔 Jérémy Ducourt
葡萄酒
收割 : 在凉爽的清晨采摘，分拣出最好的葡萄
浸渍 : 发酵前冷浸泡 24 至 48 小时
发酵 : 在 26°C 下，温控热调节钢桶里发酵，然后换桶，在 30°C 下，引入大型发酵桶槽酿造三周。自然流出和压榨，分离压榨果汁和自然流出的果汁。在18°C 温控不锈钢管中进行乳酸发酵。
陈酿 : 乳酸发酵并在橡木桶中进行 12 个月的陈酿(50%新发酵， 50%二次发酵。 装瓶后在酒窖中陈酿至少 24 个月。
风味
颜色 : 强烈的深红色
香气 : 优雅，浓郁，伴随着黑莓，覆盆子和橡木的芳香。
口感 : 入口饱满，水果香饱满丰富，单宁质地柔顺。收尾悠长，带着淡淡的矿物质味。
餐酒搭配 :
红肉，烧烤或带酱汁的菜肴，野味， 微辣菜肴，奶酪，巧克力甜点。
酒瓶图片 产品介绍 fiche recompenses
年产: 30,000 瓶
酿酒师 : 杰瑞米·都古尔 Jérémy Ducourt
葡萄酒
收割 : 在凉爽的清晨采摘，分拣出最好的葡萄
浸渍 : 发酵前冷浸泡 24 至 48 小时
发酵 : 在 26°C 下，温控热调节钢桶里发酵，然后换桶，在 30°C 下，引入大型发酵桶槽酿造三周。自然流出和压榨，分离压榨果汁和自然流出的果汁；在18°C 温控不锈钢管中进行乳酸发酵。
陈酿 : 在橡木桶和不锈钢桶中陈酿。装瓶之后在我们的酒窖里至少陈酿 12个月。
风味
颜色 : 强烈的宝石红和紫色色调
香气 : 红色系水果和橡木优雅丰富的芳香。
口感 : 口感紧致，入口时饱满的水果香，单宁质地柔软。
餐酒搭配 :
红肉，白肉，奶酪
该款葡萄酒由科瑞丝曼公司（ KRESSMAN）分销
酒瓶图片 产品介绍