Il y a une chose à savoir sur le millésime 2020, c’est qu’il a été très précoce ! Sommes-nous victimes du réchauffement climatique ? C’est certain ! L’hiver a été particulièrement chaud, ce qui a provoqué un débourrement des vignes avec 15 jours d’avance par rapport à la moyenne. Du fait de ce départ précoce, nous avons...
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