2018 restera dans les mémoires, à la fois pour sa qualité mais aussi parce qu’il s’agit de notre 160 ème.

Après un hiver et un printemps pluvieux qui s’est accompagné une très forte pression de maladies sur le vignoble, l’été a commencé a s’installer sur la deuxième quinzaine de Juillet. Puis les mois d’Août, Septembre et ce début d’Octobre, ont été incroyablement sec. Des conditions idéales pour attendre tranquillement la maturité de nos raisins.

Les vendanges ont démarrées le mardi 4 septembre avec les premiers Sauvignon Blanc du Chateau Larroque.  Puis la semaine suivante, les Sémillon et les Merlot pour le rosé.

Les premiers raisins rouges ont été rentrés le lundi 17 septembre: Métissage Rouge avec son Cabernet Jura et quelques Merlot au Chateau des Demoiselles et au Chateau Briot. Les premiers Cabernet Sauvignon ont été ramassé le mercredi 26 septembre pour se terminer le jeudi 4 Octobre.

Maintenant que tous les raisins sont dans les chais, il nous reste encore beaucoup de travail pour pouvoir partager avec vous ce millésime remarquable.

Rendez vous dans quelques mois pour les blancs/rosés et dans quelques années pour les rouges!