Les propriétés du Château Jacques Noir (Saint-Etienne-de-Lisse) et du Château des Demoiselles (Saint-Magne de Castillon) font partie du patrimoine de notre famille depuis 2001. Dès le rachat, nous avions construit un chai de vinification moderne pour l’élaboration des vins rouges. Cette année, nous avons agrandi, avec la construction d’un second chai dédié à l’élevage :...
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