Cette année encore, le guide belge Vinogusto a sélectionné l’un de nos vins  !

Il s’agit du Chateau d’Haurets Bordeaux Blanc 206, distribué en Belgique par nos amis de chez Veluvins

15/20 –  Du Sauvignon et du Sémillon pour un vin fruité et floral. En bouche, il y a du gras, des fruits blancs, de la pêche, de l’abricot, le tout relevé par une bonne acidité. Le vin est parfaitement équilibré avec petite amertume en fin de bouche qui va jusqu’à évoquer l’asperge. Tiens, tiens, ce vin serait-il un candidat pour relever le défi de l’accord vin et asperges ? Il mérite certainement une tentative. Sinon, il sera évidemment parfait sur les poissons, fruits de mer et crustacés.

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